คนเหงา

 

น้ำผักสมุนไพรสลายมะเร็ง

 

 น้ำนมถั่วเหลือง

     ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์เทียบได้กับอาหารพวกเนื้อสัตว์ สามารถซื้อหาบริโภคได้ง่าย ถั่วเหลืองมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อต้มสุกแล้ว 1 ถ้วย จะมีประโยชน์เท่ากับไข่ 2 ฟอง หรือหมูเนื้อแดง 100 กรัม ช่วยเพิ่มมวลกระดูกให้หนาแน่นขึ้น ลดการละลายแคลเซียมออกจากกระดูก ยับยั้งการเติบโตของก้อนมะเร็ง มีฤทธิ์ป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมได้

     นมถั่วเหลืองจะให้โปรตีนเท่านมวัว แต่จะมีไขมันน้อยกว่า นมถั่วเหลืองจึงให้พลังงานน้อยกว่านมวัว คือนมวัว 1 แก้วจะให้พลังงาน ประมาณ 170 แคลอรี ส่วนนมถั่วเหลืองจะให้เพียง 80 แคลอรี เท่านั้น เพราะฉะนั้น นมถั่วเหลืองยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนหรือผู้ที่กลัวอ้วนได้อีกด้วย นมถั่วเหลืองจะให้แคลเซียมที่น้อยกว่านมวัว แต่ให้เหล็กและวิตามินบี 1 ที่มากกว่า

นอกจากนี้ถั่วเหลืองยังมีสรรพคุณทางยาอื่น ๆ อีก

* ดอกสดของถั่วเหลือง ใช้รักษาต้อกระจำ

* ใบถั่วเหลือง ใช้ตำพอกรักษาคนที่ถูกงูกัด

* เมล็ด ใช้เมล็ดแห้งต้มกิน เป็นยาบำรุงม้าม ขับปัสสาวะ บิด หรือบด เป็นผงทาหรือต้มน้ำ แก้อาการพิษต่าง ๆ ขา บวม บวมน้ำ ลมพิษ และเป็น แผลฝีเรื้อรัง

ส่วนประกอบ

* ถั่วเหลือง   2/3 ถ้วย

*   น้ำ   6   น้ำ

* น้ำตาล   1/4   ถ้วย

*   เกลือป่น   1/2   ถ้วย

วิธีทำ    

1.  นำถั่วเหลืองมาล้างน้ำให้สะอาด แช่ถั่วเหลืองใส่น้ำให้ท่วมประมาณ   3 ชั่วโมง หรือใช้น้ำร้อนเดือดแช่ พอน้ำเดือดขยี้ถั่วเหลืองให้เปลือกหลุดเทเอาเปลือกออก

2.  นำถั่วเหลืองที่เอาเปลือกออกแล้วใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้พร้อมใส่น้ำครั้งแรก 2 ถ้วย ปั่นแล้วกรองเอากากออก ใส่น้ำอีก 2 ถ้วย ปั่นแล้วกรอง แล้วปั่นกับน้ำอีก 2 ถ้วย กรองใส่หม้อใบใหญ่กันไม่ให้ล้น

3.  ตั้งไฟหมั่นคน พอเดือดลดไฟให้อ่อน เปิดฝาไว้ ต้มไฟอ่อน ๆ พอให้เดือดปุด ๆ ต้มประมาณ 445 นาที ใส่น้ำตาลและเกลือ จากนั้นยกลง รอจนนมถั่วเหลืองอุ่นค่อยตักใส่แก้วดื่มได้

 ** น้ำนมถั่วเหลืองแก้วนี้ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม เร็งช่องคลอด มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งคอมดลูก

คุณค่าทางอาหาร

* วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น รักษาสุขภาพผิว รักษาสิว ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคระบบทางเดือนหายใจ

* วิตามินบี 1 ป้องกันโรคอับไซเมอร์ ช่วยลดความอยากน้ำตาล บำรุงระบบประสาท

* วิตามินบี 2 ป้องกันโรคโลหติจาง บำรุงผิวพรรณ เส้นผม และเล็บ ป้องกันตะคริว

* วิตามินบี 3 รักษาระดับคอเลสเตอรอล บรรเทาสิวอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจ บรรเทาอาการภูมิแพ้

* วิตามินบี 6 รักษาอาการอ่อนเพลีย บรรเทาอาการไม่สบายก่อนมีประจำเดือน บรรเทาอาการซึมเสศร้า สร้างภูต้านทานโรค รักษาระบบประสาท

* วิตามินบี 12 ช่วยมองเห็นเวลากลางคืน ป้องกันโรคโลหิตจาง บรรเทา อาการอ่อนเพลีย ทำให้นอนหลับสบาย ช่วยลดอารมณ์หงุดหงิด

* วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้แผลหายเร็วป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

* วิตามินดี ป้องกันโรคกระดูกพรุน รักษาโรคสะเก็ดเงิน

* วิตามินอี ป้องกันโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันโรคบรรเทาอาการต้อกระจก บรรเทาอาการโรคกระดูกและข้ออักเสบ

*  เลซทิน บำรุงสมอง เพิ่มความทรงจำ ลดไขมัน และลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย

*  โปรตีน ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต

*  ไขมัน ช่วยในการดูดซึมวิตามินให้กับร่างกาย

*  คาร์โบไฮเดรต เพิ่มน้ำตาลในเลือด ให้พลังงานแก่ร่างกาย

*  เส้นใยอาหาร ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย

*  แคลเซียม ช่วยดูดซึมวิตามินดีทำให้กระดูกแข็งแรง

*  ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

*  เหล็ก ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ป้องกันโรคโลหิตจาง ลดการปวดประจำเดือน บรรเทาอาการอ่อนเพลีย

 

  น้ำบร๊อกโคลี           

           บร๊อกโคลี เป็นผักในตระกูลกะหล่ำ มีคุณค่าทางอาหารสูง ช่วยป้องกันมะเร็ง ป้องกันการเกิดต้อกระจก ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยให้ผนังเส้น เลือดแข็งแรง สารบางชนิดในบร็อกโคลียังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดไขข้ออักเสบ โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ และป้อกันโรคอัลไซเมอร์ ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยลดความดันโลหิตสูง หากสามารถรับประทานได้เป็นประจำสม่ำเสมออย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ถ้วยตวง ก็จะช่วยให้สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์

ส่วนผสม

*  ก้านบร็อกโคลีปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 10 -15   ชิ้น

วิธีทำ     นำบร็อกโคลีสดมาล้างน้ำให้สะอาด ใช้เวลาล้างให้น้ำไหลผ่าน 10 -15 นาที จากนั้นหั่นเอาแต่ก้าน  ของบร็อกโคลี (บริเวณส่วนโคนดอกบร็อกโคลี) ปอกเปลือกเอาแต่เนื้อขาวใส่ด้านในหั่นเป็นชิ้นจากนั้นเอาใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก แยกน้ำ จะได้น้ำบร็อกโคลีสด ควรดื่มทนที เพื่อป้องกันการสูญเสียคุณค่าของวิตามิน หากต้องการดื่มน้ำบร็อกโคลีเย็น ๆให้นำบร็อกโคลีที่ปอกเปลือกแล้วไปแช่เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นจึงนำมาใส่เครื่องคั้นแยกกาก แยกน้ำ ก็จะได้น้ำบร็อกโคลีเย็นชื่นใจไว้ดื่ม

**  น้ำบร็อกโคลีแก้วนี้  ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งไต

คุณค่าทางอาหาร

*  เบต้าแคโรทีน ช่วยแก้กระหายน้ำ ต้านมะเร็ง การทำงานของระบบขับถ่าย แก้ท้องผูก บำรุงโลหิต ระบบประสาท และระบบสายตา

*  วิตามินเค ช่วยทำให้เลือดแข็งตัว บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงป้องกันโรคกระดูกพรุน ช่วยรักษาสุขภาพสตรีวัยทอง บรรเทาอาการอาเจียนในหญิงมีครรภ์ 

*  โฟเลตป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันโรคกระดูกพรุน ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคมะเร็งคอมดลูก

*  แคโรทีนอยด์ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันอาการตาบอดในผู้สูงอายุ

*  วิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น รักษาสุขภาพผิว รักษาสิว ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคระบบทางเดินหายใน

*   วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้แผลหายเร็ว ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

*  เหล็ก ช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ป้องกันโรคโลหิตจาง ลดการปวดประจำเดือน บรรเทาอาการอ่อนเพลีย

*  เส้นใยอาหาร ส่งเริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย

*  แคลเซียม ช่วยดูดซึมวิตามินดีทำให้กระดูกแข็งแรง

 

 

 

 

 

 

ลบ รอยตีนกา

ด้วย น้ำใบบัวบก 

 

  บัวบก

ชื่ออื่น ผักแว่น(ใต้,จันทบุรี,ตะวันออก) ผักหนอก (เหนือ) ปะหนะเอขาเต๊าะ(กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน) เตียกำเช้า ฮักคัก (จีน)   

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

·        ต้น เป็นไม้ล้มลุก ทอดเลื้อยไปตามดินที่แฉะชื้น ง่าย มีรากออกตามข้อชูใบ ตั้งตรงขึ้นมา  

·        ใบ เป็นใบเดี่ยว มีก้านชูใบยาว ลักษณะใบเป็นรูป ไต มีรอยเว้าลึกที่ฐานใบ ขอบใบมีรอยหยัก จะเป็นสามเหลี่ยม   

·        ดอก ดอกเป็นดอกช่อคล้ายร่มออกจากข้อมี 2-3 ช่อ ช่อะ 3-4 ดอก แต่ละดอกมีกลีบดอก 5 กลีบ สีม่วงอมแดง โดยเรียงสลับกับเกสรตัวผู้  

·        ผล เล็กมากสีดำ แช่น้ำไม่ตาย ทนน้ำขัง 

 

การใช้ประโยชน์

·        ใช้เป็นอาหาร ทั้งต้น กินเป็นผักสด หรือลวกกินกับขนม จีน น้ำพริก นำมาเป็นผักเหมาะกินกับแกง นำมายำ ทำน้ำใบบัวบก

·        คุณค่าทาง โภชนาการ  บัวบกมีน้ำมันหอมระเหยทุกส่วน สารที่ มีรสขม มีสารไกลโคไซด์ มีวิตามินเอสูง มาก มีธาตุแคลเซียม และสารอื่น ๆ 

·        ใช้เป็นยา ทั้งต้น น้ำมาต้มน้ำดื่ม แก้ฟกช้ำได้ ลดการ อักเสบได้ดี แก้ร้อนในกระหายน้ำ ตำพอก รักษาแผลสด ไฟไหม้น้ำร้อนลวก ขับปัสสาวะ และทำครีมทาผิวหนัง แก%B

 

 

น้ำมะนาว รักษาสิวด้วยวิธีธรรมชาติ ... หาได้จากตู้เย็นในครัวที่บ้าน

น้ำมะนาว รักษาสิวด้วยวิธีธรรมชาติ ... หาได้จากตู้เย็นในครัวที่บ้าน

ใช้น้ำมะนาวเพื่อบรรเทา / รักษาสิว เป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาสิวที่ง่ายและปลอดภัย

สามารถใช้ได้ทั้งทาบนผิวและดื่ม ทั้งสองวิธีจะช่วยลดการเกิดสิวและรอยแผลเป็นทั้งภายนอกและภายใน

ได้มีทดลองใช้น้ำมะนาวทั้งสองวิธีแล้ว (ทาโดยตรงบนผิวหน้า และดื่ม) และพบว่าภายใน 3 สัปดาห์ สิวก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัด และเชื่อว่าการผสมน้ำมะนาวกับผลิตภัณฑ์ล้างหน้าที่อ่อนโยน จะช่วยให้ผลเร็วขึ้น

 

ทาน้ำมะนาวโดยตรงบนสิว

น้ำมะนาวมีกรดผลไม้ AHA หรือ Alpha Hydroxy Acids ทำงานโดยการลอกเอาเซลล์ผิวที่ตายแล้วออก ช่วยสร้างความยืดหยุ่นให้แก่ผิว และช่วยให้เซลล์ผิวใหม่ที่อยู่ด้านล่างได้ผลัดขึ้นมาแทนที่เซลล์ผิวเก่าที่ตายแล้ว ยังช่วยชำระรูขุมขนและช่วยให้ผิวรู้สึกสดชื่น สดใสด้วย

 

สูตรน้ำมะนาว / วิธีใช้

1.ล้างหน้าให้สะอาด

2.บีบน้ำมะนาว 1 ช้อนชาในถ้วยเล็ก ใช้สำลีจุ่มน้ำมะนาวพอเปียก อาจผสมน้ำหากรู้สึกว่าแสบเกินไป

3.ป้ายน้ำมะนาวลงบนสิว สิวหัวขาว สิวหัวดำ สิวหัวหนอง

4.ทิ้งไว้ทั้งคืนโดยไม่ต้องล้างออก ล้างออกตอนเช้า และทาอีกครั้งก่อนเมคอัพ (หากคุณต้องใช้เมคอัพ)

5.หากรู้สึกว่าน้ำมะนาวนั้นแรงเกินไป แม้ว่าจะผสมน้ำให้เจือจางแล้วก็ตาม ให้ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

 

วิธีการนี้ใช้เวลา 2 สัปดาห์เป็นอย่างต่ำจึงจะเห็นผล

ดื่มน้ำมะนาวเพื่อรักษาสิว

สามารถใช้วิธีการดื่มน้ำมะนาวเพื่อรักษาและทำความสะอาดภายในร่างกาย หรือขจัดสารพิษออกจากตับ และเพื่อให้การดูดซึมแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย น้ำมะนาวนั้นเป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายและผิวพรรณ ที่ช่วยให้กระชุ่มกระชวย ดื่มง่าย และทำได้ง่าย

ความจริงแล้วการรักษาสิวด้วยการดื่มน้ำมะนาวนั้นมีประโยชน์หลายอย่าง ที่ทุกคนควรดื่ม (สำหรับคนที่ไม่แพ้มะนาว) ประโยชน์ต่าง ๆ เหล่านั้นคือ :

-ขจัดกรดต่าง ๆ ที่ตกค้างออกไป เพราะน้ำมะนาวมีแร่ธาตุต่าง ๆ (วิตามินซี, โพแทสเซียม)

-บรรเทาอาการท้องผูก

-ทำความสะอาดตับด้วยกรดซิตริก และสร้างเอนไซม์เพื่อขจัดสารพิษในเลือด

-ช่วยกระบวนการย่อยอาหาร

-กำจัดนิ่วในไต และตับอ่อน

 

การรักษาสิวโดยการดื่มน้ำมะนาว สูตร 1

1.บีบน้ำมะนาว 1 ผลลงในแก้ว

2.เติมน้ำเปล่า 2 ถ้วย (ถ้วยละ 8 ออนซ์)

3.ดื่มน้ำมะนาวที่ผสมนี้ได้ทั้งวัน

 

การรักษาสิวโดยการดื่มน้ำมะนาว สูตร 2

1.บีบน้ำมะนาว 1 ผล ผสมกับน้ำอุ่นที่ต้มแล้ว 1 ถ้วย (8 ออนซ์)

2.ดื่มเป็นสิ่งแรกของวัน ในตอนเช้า

3.หลังจากดื่มน้ำมะนาว งดการดื่ม หรือรับประทานสิ่งใด ๆ ภายในครึ่งชั่วโมง เพื่อให้น้ำมะนาวได้ชำระล้างร่างกาย